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文章來源:糧油市場(chǎng)報(bào)       發(fā)布人：沙怡含

  雖然國家臨儲(chǔ)小麥庫存同比明顯下降，但考慮到小麥年度供需及各級(jí)儲(chǔ)備，國內(nèi)麥?zhǔn)泄┙o總量有保障;國內(nèi)政策“保供穩(wěn)價(jià)”以及下游市場(chǎng)需求不給力，將加大高價(jià)搶購囤糧的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

  截至6月6日17時(shí)，河南省已收獲小麥4550萬畝，占全省種植面積的53.5%。當(dāng)前，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)收獲上市流通的新麥質(zhì)量參差不齊，這使得市場(chǎng)主體按質(zhì)論價(jià)，尤其是根據(jù)嘔吐毒素含量，品質(zhì)間新麥?zhǔn)袌?chǎng)收購價(jià)差較大，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)格局較為明顯。

  新麥上市量增新陳價(jià)差縮小

  由于國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)各區(qū)域新麥?zhǔn)袌?chǎng)收購價(jià)同比出現(xiàn)不同程度上漲，這也在一定程度上制約部分貿(mào)易商入市采購積極性。隨著流通市場(chǎng)新麥上市量增加，新麥價(jià)格有所回落，新陳麥價(jià)差同比明顯縮小，部分區(qū)域新陳麥價(jià)基本接軌。

  6月1日，山東東營(yíng)糧食和物資儲(chǔ)備公司計(jì)劃銷售儲(chǔ)備小麥3434.778噸，全部成交，成交價(jià)2560元/噸。受江蘇宜興國家糧食儲(chǔ)備庫分庫有限公司委托，6月2日南方小麥交易市場(chǎng)競(jìng)價(jià)采購2021年江蘇產(chǎn)國標(biāo)二等混合麥，起拍價(jià)2640元/噸(車船板價(jià))，成交價(jià)2565～2595元/噸，成交均價(jià)2585元/噸。6月3日，浙江杭州市糧食收儲(chǔ)有限公司計(jì)劃銷售2017年河南滑縣產(chǎn)小麥10880.024噸，起拍價(jià)2450～2470元/噸(就倉/車板交貨)，最高成交價(jià)2580元/噸，成交均價(jià)2563元/噸。6月4日，山東菏澤市成武縣計(jì)劃銷售小麥2750噸，全部成交，最高成交價(jià)2585元/噸，成交均價(jià)2582元/噸。

  據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至6月上旬，江蘇宿遷地區(qū)大型面粉企業(yè)新白麥凈糧進(jìn)廠價(jià)2540元/噸，安徽亳州渦陽地區(qū)大型面粉企業(yè)新麥凈糧進(jìn)廠價(jià)2490元/噸，河南周口地區(qū)面粉企業(yè)新麥凈糧進(jìn)廠價(jià)2470元/噸。

  美麥期價(jià)回落國內(nèi)進(jìn)口大增

  聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)預(yù)計(jì)，2021年全球小麥產(chǎn)量比上年提高1.4%;國際谷物理事會(huì)預(yù)計(jì)，2021/2022年度全球小麥產(chǎn)量為7.9億噸，與上月預(yù)測(cè)值一致，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于2020/2021年度的7.74億噸。歐盟和烏克蘭小麥對(duì)俄羅斯及美國小麥出口構(gòu)成更激烈的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)檫@些國家的小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)高于去年。

  迄今為止，2020/2021年度(6月至次年5月)美國小麥出口檢驗(yàn)量為2523.1272萬噸，較去年同期提高1.1%，美國小麥作物年度自6月1日開始。截至6月7日，美國芝加哥期貨交易所美軟紅冬小麥7月合約期價(jià)報(bào)收于680.25美分/蒲式耳，較上月同期下跌82.75美分/蒲式耳，跌幅10.85%。

  海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2021年4月份國內(nèi)小麥進(jìn)口量為90萬噸，同比提高146.8%;1月至4月累計(jì)進(jìn)口383萬噸，同比提高134.7%。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，中國2021/2022年度小麥進(jìn)口量為1000萬噸，2020/2021年度小麥進(jìn)口預(yù)估為1050萬噸。

  政策“保供穩(wěn)價(jià)”監(jiān)控力度加大

  雖然國家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪客让黠@下降，但考慮到小麥年度供需以及各級(jí)儲(chǔ)備，國內(nèi)麥?zhǔn)泄┙o總量有保障。在國內(nèi)部分大宗商品漲幅較大的情況下，糧食市場(chǎng)監(jiān)控力度明顯加大，政策“保供穩(wěn)價(jià)”主基調(diào)不變。國務(wù)院常務(wù)會(huì)議指出，支持大型企業(yè)搭建重點(diǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈供需對(duì)接平臺(tái)，用市場(chǎng)化辦法引導(dǎo)供應(yīng)鏈上下游穩(wěn)定原材料供應(yīng)和產(chǎn)銷配套協(xié)作，做好保供穩(wěn)價(jià)。市場(chǎng)監(jiān)管總局、國家發(fā)展改革委會(huì)同相關(guān)部門，繼續(xù)密切關(guān)注國內(nèi)糧食市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，堅(jiān)決打擊囤積居奇、哄抬價(jià)格、捏造散布漲價(jià)信息等行為，維護(hù)糧食市場(chǎng)秩序和價(jià)格穩(wěn)定。

  隨著國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)2021年小麥陸續(xù)收獲上市，自5月中旬國家臨儲(chǔ)小麥暫停投放市場(chǎng)。相比之下，上年夏糧收購期間，國家根據(jù)主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)袌?chǎng)行情不斷調(diào)整國家臨儲(chǔ)小麥投放力度，國家臨儲(chǔ)小麥周度投放量由6月中旬的100萬噸，提高至8月中旬的200萬噸，9月中旬進(jìn)一步提高至300萬噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年夏糧收購期間(5月底至9月底)主產(chǎn)區(qū)國家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)投放數(shù)量3541.0058萬噸，實(shí)際成交量205.1658萬噸。

  輪入難度增加搶購風(fēng)險(xiǎn)較大

  國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格高企，使得托市收購啟動(dòng)的難度較大，加之國家臨儲(chǔ)小麥暫停投放市場(chǎng)，今年夏糧收購新麥?zhǔn)袌?chǎng)化氛圍明顯，市場(chǎng)主體之間的心理購銷博弈，將很大程度上影響流通市場(chǎng)小麥階段性供需格局，麥價(jià)波動(dòng)幅度或加大，但主產(chǎn)區(qū)麥價(jià)走勢(shì)也將一定程度上影響國家政策調(diào)控。

  從國內(nèi)麥?zhǔn)泄┬韪窬旨罢咧骰{(diào)來看，在小麥飼用需求大幅增長(zhǎng)和周邊農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格高企等因素影響下，麥價(jià)具備一定上漲空間，但不具備大幅上漲的供需格局及政策支持。

  考慮到主產(chǎn)區(qū)新麥上市初期農(nóng)戶等持糧主體惜售制約上市流通量，加之產(chǎn)銷區(qū)各級(jí)儲(chǔ)備小麥階段性輪入以及部分貿(mào)易商搶購囤貨，流通市場(chǎng)小麥供需格局偏緊將支撐麥價(jià)高位運(yùn)行，但也將透支后期價(jià)格上漲動(dòng)力和空間。

  流通市場(chǎng)小麥供需或?qū)⒊尸F(xiàn)“前緊后松”格局，新麥?zhǔn)召徶芷趯⒚黠@拉長(zhǎng)，階段性采購潮與銷售潮或?qū)⑤^為明顯，品質(zhì)分化或促使新麥跨區(qū)域流通。建議后期密切關(guān)注主產(chǎn)區(qū)新麥整體產(chǎn)量和質(zhì)量情況以及市場(chǎng)主體之間的購銷心理博弈，小麥?zhǔn)袌?chǎng)經(jīng)營(yíng)主體需保持理性，提高市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

  (文章來源：糧油市場(chǎng)報(bào))